"Ribarnik"

For lunch, we offer you another unique experience in the middle of the Rila Mountains.

You will go via Belitsa, a town in southwestern Bulgaria, in Blagoevgrad Province, to Ribarnik ‘Rila’ Fish Restaurant.

Belitsa is schilderachtig gelegen in het noordoostelijke deel van de Razlog Vallei, in de vallei van de Mesta rivier, tussen de zuidelijke hellingen van de Oostelijke Rila en de noordelijke hellingen van de Westelijke Rhodopi.

Voorbij Belitsa, 600 meter de hoofdweg op naar het vakantieoord Semkovo, komt u op een geweldige plek waar u uw eigen lunch kunt vangen en vervolgens de vangst door de plaatselijke chef-kok kunt laten bereiden voor de lunch in een unieke entourage. 

Naast het restaurant beslaat het gebied van de visvijver 9 hectare in de bergen op 900 meter hoogte.

Ribarnik betekent vrij vertaald: visvijver, het is een gecontroleerde vijver, met reservoir gevuld met vis en over het algemeen gebruikt in de aquacultuur voor het kweken van vis of gebruikt voor recreatieve visserij zoals hier in Restaurant "Rila Fish" of ook voor sierdoeleinden. 

In de middeleeuwen was het gebruikelijk dat kloosters en kastelen een soortgelijke visvijver hadden.

"Rila Fish" biedt naast heerlijk eten, natuurlijk vissen, ook een speeltuin, kleine kinderboerderij, Russisch bad en zelfs een minicamping.

In de winter krijgt het vissen een extra unieke dimensie want dan beleeft u onverwacht het ijsvissen.. Dobre appetit